Kruidenreizen naar Zuid-Tirol

Druiven-noten müsli

Benodigdheden:

  • 30 gr. gerst
  • 20 gr.gierst
  • 10 gr. haver
  • 150 gr. zoete slagroom
  • 30 gr. honing
  • 20 gr. citroensap
  • 100 gr. druiven
  • 20 gr. boter
  • 100 gr. noten

Bereiding van de druiven-noten müsli

Druiven wassen, gerst, gierst, en haver persen en in boter roosteren.
Slagroom kloppen, honing en citroensap toevoegen en vermengen met de licht geroosterde vlokkenmassa. Tot slot de druiven en gehakte noten toevoegen. Serveren in dessert kommetjes, garneren met noten en rozijnen.